انهاردة هشرح لكم طريقة عمل تورتة حادقة تورتة شاورما الدجاج اللذيذة بالصور والخطوات وكمان هيكون فيه شرح بالفيديو في اخر الوصفة كأنك في مطبخي فتابعوا معايا.
المكونات والمقادير
- 2 باكيت توست ابيض طري.
- كيلو جبن كريمي.
- 2 معلقة كبيرة مايونيز.
- 2 معلقة كبيرة صوص تكساس برجر ممكن الاستغناء عنه واستبداله بمستردة او باربكيو.
- خضار مشكل مقطع مكعبات.
- رومي مدخن او لانشون وشرايح جبن شيدر حسب الرغبة.
- شاورما دجاج مع جزر مبشور وفلفل اخضر.
طريقة عمل تورتة حادقة تورتة شاورما الدجاج
اولا لعمل شاورما الدجاج.
نحتاج الي كيلو دجاج مخلي مقطع شرايح رفيعة نتبلها ببهارات ملح وفلفل وبابريكا وثوم وبصل بودرة وعصير ليمون.
نشوحها في طاسة علي النار مع اضافة بصل مبشور ونزودها نصف كوب ماء ونتركها تستوي تماما ثم نضيف اليها جزر مبشور ومكعبات فلفل اخضر وبكده تكون جاهزة.
لتحضير التورتة.
نقطع اطراف التوست البنية كلها نتخلص منها ونحتفظ بالجزء الابيض فقط.
بالشكل دة.
ونبدأ برص قاعدة من التوست 9 شرائح بجانب بعض.
نخلط الجبن مع الصوصات جيدا.
ندهن طبقة التوست بخليط الجبن الكريمي.
ثم نضع طبقة من حشو شاورما الدجاج مع اضافة الزيتون وشرائح من الخس.
والكاتشب حسب الرغبة.
ثم نضع طبقة اخرى من التوست ثم تدهن بخليط الجبن ثم الشاورما وهكذا الي ان ننتهي من الكمية كلها بنعمل 4 طبقات توست.
و3 طبقات من الحشو.
اخر طبقة بتكون توست.
نغلف التورتة بالكامل من فوق ومن الجوانب بخليط الجبن ونزينها من الجوانب بشرائح متبادلة من الرومي المدخن والشيدر حسب الرغبة وممكن نستغى عنهم وتزين بخس او كرنب موف.
ونبدأ في تزينها من فوق بأشكال الخضار المتوفرة.
ابدعوا في التزين حسب الرغبة بالاشكال اللي تحبوها وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة وتقطع وتقدم لذيذة جدددا.
اشكالها كتير حسب الرغبة.
شرح فيديو عمل تورتة حادقة تورتة شاورما الدجاج
وده فيديو شرح طريقة عمل تورتة حادقة تورتة شاورما الدجاج اتمنى ان ينال اعجابكم.