انهاردة هشرح لكم طريقة عمل كب الكنافة بالمانجو بكريمة المانجو الرهيبة بالصور والخطوات وكمان هشرح لكم بالتفصيل فى الفيديو كأنك فى مطبخي فى اخر الوصفة فتابعوا معايا.
ووصفة اليوم سهلة جدا ومن أطباق الحلويات المحببة لدى أغلب الناس ومعروفة بأنها كب الكنافة السوفت بالمانجو وكريمة المانجو الرهيبة والصورة التالية الشكل النهائي لها يالا بينا نشوف المقادير والطريقة مع بعض.
المكونات والمقادير
المقادير التالية تكفي لعمل من 9 إلى 10 أكواب.
- نصف كيلو كنافة.
- 3 ملاعق كبيرة سمنة نيوزيلاندي.
- حوالي 5 حبات مانجو عويسي أو أي نوع تفضلونه.
- كوب من عصير المانجو.
- كوب بودرة كريم شانتي خام.
- ربع كوب بودرة باستري كريم.
- جيلي تلميع.
طريقة عمل كب كنافة بالمانجو
في حلة تيفال علي النار نضع الكنافة بعد ما نجمدها نصف تجميد ونكسرها في محضرة الطعام او نفركها باليد.
ونضع عليها مقدار السمنة ونستمر في تقلبيها علي النار بشكل مستمر حتي تصبح ذهبية اللون.
نتركها تبرد ونحضر الكريمة نضع مقدار الكريمة مع بودرة الباستري.
ونخفق بعصير المانجو الي ان نحصل علي كريمة ناعمة.
نقشر ونقطع المانجو الي مكعبات.
نحضر الاكواب او الكؤوس ونبدا بوضع طبقة من كريمة المانجو والافضل نضع الكريمة في كيس حلواني لتسهيل الشغل.
نضع طبقة من كريمة المانجو ثم طبقة من المانجو ثم طبقة من الكنافة وهكذا الي ان ننتهي من الطبقات وتكون آخر طبقة كريمة نغطي بيها الوجه ونضع مانجو على الوجه.
وهكذا الي ان ننتهي.
ونلمع المانجو بجيلي التلميع. وتوضع في الثلاجة. وتقدم باردة وبالهنا والشفا.
شرح فيديو عمل كب الكنافة بالمانجو والكريمة
وده فيديو شرح طريقة عمل كب الكنافة بالمانجو والكريمة اتمنى ان ينال اعجابكم.