انهاردة هشرح لكم طريقة عمل عصير المشمش بالخطوات السهلة وهو من العصائر اللذيذة والمفيدة جداً ويحبها الأطفال كثيراً وطبعا المشمش هو المكون الأساسي الذى به يتم عمل قمر الدين المشروب المشهور فى رمضان.
المكونات والمقادير
- كمية من المشمش حسب الرغبة.
- مقدار من الماء.
- كمية من السكر حسب الرغبة.
- مقدار ثلج (للتقديم).
طريقة عمل عصير المشمش
- نقوم بغسل المشمش جيداً ثم ننزع النواة او البذرة ويوضع فى وعاء الخلاط طبعا الكميات مفتوحة حسب الرغبة.
- نضيف ماء ومكعبات ثلج وسكر حسب الرغبة ثم نقوم بالخلط الى ان نحصل على قوام مناسب ليس ثقيل وليس خفيف.
- يتم تصفيته بالمصفاه للتخلص من القشور وبذلك نحصل على أحلى عصير مشمش.
- يقدم بالهنا ويزين الكأس بقطع من المشمش.