انهاردة هشرح لكم طريقة عمل صينية قرع عسل بالكريمة والمكسرات بالصور والخطوات وكمان الشرح بالفيديو فى اخر الوصفة كأنك فى مطبخي فتابعوا معايا.
نوع من اطباق الحلويات السهلة اللذيذة جدا يقدم بارد او دافئ حسب الرغبة والمكون الرئيسي فيه هو قرع العسل وهنعمله كريمة حلوة مسكرة نشوف المقادير والطريقة مع بعض.
المكونات والمقادير
المقادير تكفي صينية مقاس 26.
- كيلو من القرع المقشر والمقطع مكعبات.
- من كوب ونصف الى 2 كوب سكر حسب الرغبة.
- 2 كوب حليب فقط او كوب حليب وكوب كريمة اختياري.
- فانيليا.
- مكسرات مشكلة حسب الرغبة.
- 2 ملعقة كبيرة دقيق.
- 2 ملعقة كبيرة سمن.
طريقة عمل صينية قرع عسل
في حلة نضع قطع القرع ونرش عليها السكر ونرفعه على النار.
بدون اضافة اي ماء له وهو بيجيب ماء.
ناخد نصف كوب من السائل ونتركه علي جنب هنحتاجه في المقادير.
ونتركة الي ان يصفي المياه الخاصة به خالص ويتكرمل. نبدأ بعمل كريمة الوجه.
نضع السمنة مع الدقيق على النار ونقلب الي ان تاخد لون ذهبي.
ننزل بكمية الحليب مرة واحدة او الحليب والكريمة ومعاهم نصف كوب الشربات والفانيليا.
ونقلب بإستمرار الي ان نحصل علي كريمة سلسة وناعمة بدون اي تكتلات.
نخلط المكسرات علي القرع ونهرسها كويس.
ونضيف ملعقة من الكريمة ونقلب ويفرد في صينية مدهونة سمنة ونصب فوقه باقي الكريمة.
ونساوي السطح ونضع ملعقة صغيرة سمن دهان للوجه.
ندخلها الفرن تحت الشواية تاخد لون. وتقدم بالهنا دافئة او باردة حسب الرغبة.
شرح فيديو عمل صينية قرع عسل بالكريمة والمكسرات
وده فيديو شرح طريقة عمل صينية قرع عسل بالكريمة والمكسرات اتمنى ان ينال اعجابكم.