انهاردة هشرح لكم طريقة عمل لسان عصفور مطبوخ زي بتاع الافراح بالضبط والشرح بالصور والخطوات وكمان شرح بالفيديو فى اخر الوصفة كأنك فى مطبخى فتابعوا معايا.
ويعتبر لسان العصفور هو صنف من أصناف الغذاء اللى بيتم طبخه زي الأرز وهو نوع من أنواع المكرونات ويقدم بجانب أي صنف خضار ولحوم حسب الرغبة انا قدمته مع كرات كفتة بالبصل المكرمل، ومناسب فى حفلات العزائم والولائم.
المكونات والمقادير
- نصف كيلو لسان عصفور.
- مقدار من الشوربة او الماء يغطي الكمية بنصف سم.
- ملح وفلفل حسب التذوق.
- مكعب مرقة دجاج اختياري.
- 1 معلقة كبيرة صلصة (معجون طماطم).
- 3 ملاعق كبيرة سمن.
الكمية تكفي من 4 الى 5 أفراد.
طريقة عمل لسان عصفور مطبوخ
في حلة علي النار نضع السمن.
ثم لسان العصفور ونحمره.
درجة اللون حسب الرغبة بالشكل ده ثم نضيف الصلصة بالشكل ده ونشوح.
الي ان يصل الي الشكل ده.
نضيف الماء او الشورية ومكعب المرقة ونضبط الملح والفلفل ونقلبه.
ونتركه يتشرب كل الشوربة.
بالشكل ده ثم نخفض النار ونتركه يستوي زي الارز بالضبط.
ويقدم بالهنا بجانب اي صنف خضار ولحوم او طيور حسب الرغبة.
شرح فيديو لسان العصفور المطبوخ
وده فيديو شرح طريقة عمل لسان عصفور مطبوخ للولائم وضحت فيه كل التفاصيل جربوها وهتحوز على اعجباكم.