انهاردة هشرح لكم طريقة عمل طاجن البطاطس البيوريه وسر الطعم بالصور والخطوات والشرح بالفيديو فى اخر الوصفة فتابعوا معايا.
البطاطس البيوريه طبق سهل وبسيط جدا يتحضر في دقائق وهنحتاج فيه الي كميات مفتوحة حسب الرغبة.
المكونات والمقادير
- لحم مفروم معصج حوالي نصف كيلو لو طاجن كبير.
- 5 حبات كبيرة بطاطس مسلوقة في ماء وملح.
- بقدونس مفروم.
- ربع كيلو جبنة موزاريلا.
- ملح وفلفل.
- ملعقتين بقسماط ناعم.
- نصف كوب كريمة طبخ سائلة.
طريقة عمل طاجن البطاطس البيوريه
نخلط كريمة الطبخ مع البطاطس ونضبط الملح والفلفل وتهرس جيدا.
نحضر الطاجن البايركس وندهنه سمنة تحت ونضع نصف كمية البطاطس البيوريه ونساويها كويس.
ثم نضع البقدونس مع اللحم المفروم المعصج ونخلطهم ونضعهم فوق البطاطس طبقة تانية.
ثم نضع باقي كمية البطاطس ونفردها بحرص.
ونرش علي الوش بقسماط وجبنة موزاريلا.
توضع في الفرن يادوب بس تتحنر وتقدم بالهنا مع سلطة ومخلل بالف هنا لذيذة جدا.
شرح فيديو البطاطس البيوريه
وده فيديو شرح طريقة عمل بطاطس بيوريه بطريقة سهلة وبسيطة اتمنى يعجبكم.