انهاردة هشرح لكم طريقة عمل بامية مطبوخة باللحمة الضاني بالصور والخطوات والشرح بالفيديو فى اخر الوصفة فتابعوا معايا.
المكونات والمقادير
- نحتاج الي كيلو بامية متقمعة يعني نشيل الجزء العلوي منها وسبق وشرحت الطريقة هنا.
- كيلو او نصف كيلو لحم ضاني الكميات حسب الرغبة.
- 4 فصوص ثوم.
- فلفل احمر او اخضر حبة واحدة.
- كمية من الطماطم 5 حبات مثلا مقطعين وتوضع في الخلاط مع معلقتين معجون طماطم.
طريقة عمل بامية مطبوخة باللحمة الضاني
نسلق اللحم في الماء وبصلة وفصين حبهان ورقة لورة ونتركها تستوي.
ثم نحضر صوص البامية نضرب الطماطم مع الصلصة مع كوب ماء ونضع الثوم والفلفل.
ونضربهم في الخلاط ثم يوضع في حلة مع معلقة سمنة ونتركها تغلي.
اول ما تغلي نضع اللحم المسلوق فيها ونتركها تتسبك.
بالشكل دة.
ثم نضع البامية ونزود من الشوربة علي الخليط.
ونتركها تستوي وتتسبك كويس ونضبط الملح والفلفل الاسمر.
وانا لما بطفي عليها بحب اعمل لها فحمة زي الكفتة كدة بتديها طعم مميز جدا ونقدمها بألف هنا.
شرح فيديو البامية المطبوخة
وده فيديو شرح وصفة البامية المطبوخة السهلة بلحم الضأن اتمنى ان تنال اعجابكم.