هناك أكثر من طريقة لعمل بديل محسن الكيك أو الخبز وطريقة عمل وتحضير البديل المنزلى لمحسن الكيك، أو الخبز تكون من خلال عمل الآتى.
المكونات والمقادير
- 2 ملعقة حليب بودرة.
- 1/4 كوب ماء دافئ.
- 1/4 كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة سكر.
طريقة عمل بديل محسن الكيك
- أولاً نخلط ملعقتان كبيرتان من حليب بودرة مع كل من: ربع كوب ماء دافئ. وربع كوب دقيق. ملعقة كبيرة سكر ثم تترك لترتفع، وذلك لكل 1/2 كيلو دقيق.
- حيث يعتبر ذلك محسن طبيعي للخبز أو الكيك، ثم ننخل البيكنج بودر أو البيكنج صودا مع الدقيق، وستلاحظى الفرق بالعجينة.
- ملحوظة يمكن اضافه ملعقه عسل بديلاً عن السكر حسب رغبتك ونوع وصفتك.